Dinner features January 25th, 2018

Grilled Stockyard                                                                                                                                     

Angus Reserve Beef Stockyard sirloin steak char grilled with seasonings and served with cottage blue cheese French fries and asparagus hollandaise then topped with crispy onions  

Buttermilk Chicken Fried Chicken                        

Boneless buttermilk fried chicken breast over garlic mashed potatoes and hodge podge gravy and homemade cheddar bacon biscuit   

General Tso’s Chicken                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Boneless chicken breast chunks tempura battered and tossed in a sweet and spicy garlic sauce over white steamed rice and broccoli served with a house made eggroll

BLT Shrimp                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Jumbo shrimp seared and tossed with bacon, onions, spinach, garlic and tomatoes in a creamy asiago cheese alfredo sauce over rice  

Scallops Primavera                                                                                                                                                                                                                                     

Pan seared deep sea scallops tossed with garlic, onions, mushrooms, bell peppers and grape tomatoes in a lemon basil white wine butter sauce over pasta

 

                        Lemon Caper Walleye                                                                                                                                                                                               

Pan roasted walleye over mashed potatoes in a lemon caper beurre blanc with asparagus    

                       Fresh Broiled Haddock     
                       Fresh Haddock filet broiled with lemon pepper butter